Existen en la provincia evidencias de asentamientos humanos desde el Paleolítico Inferior; núcleos que van consolidándose hasta la Edad de los Metales, con la llegada de los celtas. Éstos crearon poblados estratégicos para un mejor control del territorio (actuales Berdún, Isún, Ballabriga y otros), estableciendo relaciones comerciales con los griegos.

   El Imperio Romano encontró una fuerte resistencia por parte de los ilergetes, asentados en las ciudades prósperas del llano como Iacca (Jaca) y Bolskam (Huesca). En el s. I a.C. se produce en Osca (Huesca) el levantamiento de Quinto Sertorio, que estableció un senado de trescientos miembros y una academia, germen de la Universidad Sertoriana, primera universidad española, que se mantuvo abierta hasta 1845. La provincia acaba por someterse al Imperio y vive el habitual proceso de romanización.

   Los visigodos aprovechan las infraestructuras romanas para el dominio del territorio, creando puestos fronterizos y asentamientos agrícolas como Grañén, Panzano y otros, pero no consiguen dejar una huella sólida en la provincia, que pasa a ser territorio Al-Àndalus en el 714, bajo el nombre de Wasqa. Los musulmanes construyen murallas defensivas contra los guerreros del norte, siendo el más famoso Roldán, cuya leyenda prevalece en el Salto que lleva su nombre.

  Los francos ganan poder en la zona, siendo de especial relevancia la fundación del monasterio de San Pedro de Siresa en el s.IX, un centro de culto muy importante en la época y símbolo de la cristianización de la zona, algo que se acelera gracias a la unión con el reino de Pamplona.Ramiro I, el primer rey propio de Aragón deja el reino a su hijo Sancho Ramírez, que establece la capital en Jaca, potenciando la creación de nuevos centros religiosos para la llegada de monjes cluniacenses.